Как вырастить капусту
“Я выращиваю много многолетних овощей, особенно капусту кале”, - делится Сара Венн, основательница компании "Съедобный Бристоль".

“Капуста просто продолжает расти и требует минимального ухода. Все, что вам нужно делать, это постоянно пропалывать вокруг нее, и они справятся с этим и дадут вам отличный урожай ”.

У вас есть несколько вариантов, где выращивать капусту.
помидоры на окне
Ее можно выращивать в вашем саду из семян или в помещении в оконных ящиках, оранжереях или аналогичных условиях.

Как только семена прорастут в помещении, их можно перенести на улицу для достижения оптимальных результатов.

Выращивание на открытом воздухе
В “Альманахе старого фермера” говорится, что “вы можете сажать капусту в любое время, с ранней весны до начала лета”, добавляя, что "если вы сажаете капусту поздно летом, вы можете собирать ее с [осени] до тех пор, пока земля зимой не замерзнет".1

Мы рекомендуем сеять в начале мая.

Чтобы подготовить грядку для выращивания капусты, смешайте примерно чашку обычного удобрения и внесите в компост.

Тогда вы готовы к посадке семян.

Посадка на глубину около сантиметра в хорошо дренированную, легкую почву даст семенам наилучшие шансы на прорастание.

Примерно через 2 недели прорежьте рассаду так, чтобы они располагались на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Мы также рекомендуем заматывать растения сеткой, чтобы защитить их от голодных птиц, поскольку капуста - одно из их любимых блюд!

“В моем саду обязательно нужно заделывать грядки”, - говорит мастер-садовод Колин Скелли.

“Голуби особенно любят капусту и белокочанную капусту, и они быстро съедят все, что я для них посажу.
сроки пересадки пионов
“Укрытие сеткой также помогает предотвратить поедание листьев другими любителями капусты”.

Наилучшие условия для выращивания капусты - полное солнце, умеренно тяжелая и хорошо дренируемая почва и уровень pH около 6,5.

Рекомендуется выращивать капусту в рамках севооборота, чтобы обеспечить максимальный доступ к питательным веществам в почве и снизить риск появления вредителей.